Класификация на тапите

A корке тапа, направена от кората на висящите клони на лозата и се използва широко в затворени съдове от вино, шампанско, зехтин, оцет и други течности, за да се поддържа тяхното качество и свежест.

тапиобикновено се разделят на две категории: естествени и синтетични тапи.

Естественотапи се получават от кората на висящите клони на лозата и се правят след обработка. Тяхната еластичност е много добра, така че се използват широко в бутилки за вино и други контейнери за съхранение, за да поддържат свежестта и качеството на храната.

Степените на естествените тапи обикновено се разделят според следните критерии:

Корк от клас А: гладък външен вид, малки пори, по принцип без шарки или повреди и може да поддържа добра еластичност и устойчивост на течове. Корковите тапи от клас А често се смятат за избор с най-високо качество и се използват широко в съдове за хубаво вино и други течности.

Корк от клас B: Външният вид е сравнително лош, има някои очевидни повреди и шарки, но като цяло има добро уплътняване и устойчивост на течове.

Корк клас C: груб външен вид и голяма порьозност, повреда и шарка са по-очевидни. Тези коркови тапи обикновено се нуждаят от допълнителна обработка, за да се постигнат подходящи свойства на запечатване.

В допълнение към горните стандарти, тапите могат да бъдат класифицирани и според специфичните стандарти на производството и институциите за инспекция на качеството. Когато избират тапа, потребителите трябва да обърнат внимание на класа на етикета, за да се уверят, че избраната от тях тапа има правилното качество и производителност.

Синтетичните коркови тапи се произвеждат чрез компресиране и комбиниране на естествени коркови частици по специфичен начин. Използването на такива коркови тапи постепенно нараства поради способността им да осигуряват по-добро запечатване и постоянно качество. Той се използва широко в някои висококачествени напитки като вино и бутилирана вода.