Какви са ползите от използването на тапи във виното?

2022-09-16

Има много видове форми за запечатване на бутилки за вино, но бутилките за вино са основно запечатани с тапи, особено за вина от висок клас.

Ползите от използването на корк във виното Какви са ползите от използването на корк във виното

1. 100% естествен: Естественият корк може да бъде регенериран или рециклиран, той е 100% естествен и устойчив продукт.

2. Съжителство с природата: производителите на коркови тапи не изсичат дървета, за да произвеждат тапи. В действителност корковите дъбове могат да бъдат лишени от кората си след 25-годишна възраст, на всеки девет години.

3. Без отпадъци: почти цялата кора се използва за производството на корк. Остатъците от корк се раздробяват на пелети по време на производствения процес, които след това се използват за производството на повече коркови продукти. Дори фини частици от корков прах се събират като гориво, което се използва за отопление на фабрични котли.

4. Намаляване на емисиите на парникови газове: Според доклада за анализ на PricewaterhouseCoopers от 2008 г. общите емисии на въглероден диоксид в процеса на производство на запушалки за бутилки с други материали са 24 пъти по-високи от тези на корк.

5. Околната среда е несравнима: В обобщение, проучването установи, че въздействието върху околната среда на различни опаковъчни материали през целия им жизнен цикъл е сравнено по време на производство и изхвърляне. В сравнение с корковите запушалки, промишлено произведените тапи се представят лошо в различни аспекти, включително потребление на невъзобновяема енергия, емисии на парникови газове, подкисляване на атмосферата, образуване на атмосферни фотохимични оксиданти и твърди отпадъци.

6. Борба с глобалното затопляне: Естественото дърво може да помогне за предотвратяване на глобалното затопляне, а горите от корков дъб могат да абсорбират 14 милиона тона въглероден диоксид всяка година.

7. Активно защитавайте крехките екосистеми: В гората на корковия дъб има 24 вида влечуги и земноводни, повече от 160 вида птици и 37 вида бозайници, някои от които са застрашени видове. Има приблизително 135 вида растения на хиляда квадратни метра гора от корков дъб, повечето от които могат да се използват за подправки, готвене или лекарства.

8. Направете вкуса по-мек: Да направите виното „дишащо“ и естествено отлежало е важен фактор за гарантиране на вкуса на виното. Само по този начин може да се опита най-доброто състояние на виното, което е и идеалният ефект, който винопроизводителят се надява да постигне. Корковата тапа позволява на следи от кислород да проникнат в бутилката, осигурявайки идеалния баланс за постепенното отлежаване на виното. Има две крайности от страната на спирачката на индустриалното производство. Пластмасовата запушалка ще позволи на твърде много въздух да навлезе в бутилката, причинявайки окислителна реакция. За разлика от това, капачката на винт затваря бутилката напълно и кислородът не може да навлезе в бутилката, което води до загуба на аромат/вкус.

9. Естествени естествени опаковъчни материали: коркът е естествен опаковъчен материал. Естествената еластичност, устойчивостта на проникване, водоустойчивостта, както и изолационните и леки свойства на корка го правят перфектния материал за опаковане на вино, за да запази виното запечатано за дълго време. През 1680 г. френски монах на име Дом Пиер Периньон се опитал да намери нов начин за запечатване на бутилка пенливо вино, вместо да използва дървена запушалка, увита в конопени влакна. В крайна сметка той успя да използва коркова тапа. Оттогава най-добрите вина и шампанско разчитат на естествени коркови тапи, което прави фините вина и тапите неразличими.

Предишен:Разцъфнали цветя и пълна луна

Следващия:Предимства на корковите подложки за маса.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy

Reject Accept